Κριθαροκουλουρίτσα Κρήτης Γη

Κριθαροκουλουρίτσα Κρήτης Γη

Σύμφωνα με τα Κρητικά έθιμα, θεωρείται φιλοφρόνηση να προσφέρεις στον επισκέπτη το πάνω μέρος μίας κριθαροκουλούρας.

Με ή χωρίς την τρύπα στη μέση, οι κριθαροκουλούρες βρίσκονται στα ντουλάπια κουζίνας των περισσότερων κρητικών σπιτιών και συχνά αποτελούν τη βάση πολλών δημιουργικών συνταγών για σαλάτες και όχι μόνο.

About The Author

Michalis Sideratos